Weinbau ist Arbeit und Präzision
Malerisch eingebettet inmitten der typischen Kulturlandschaft des Weinlands Baden, liegt unser Weingut am Eingang zum Durbachtal. Weinbau hat bei uns in der Familie seit 1672 Tradition. Nur ein Steinwurf vom elterlichen Anwesen entfernt befindet sich unser Weingut. Besonders stolz sind wir auf unsere 160 Jahre alte Mühle, die mit zum Betrieb gehört.
Liebevoll restauriert, ist sie heute ein besonderer Platz für erlebnisreiche Weinverkostungen, Feste und Feierlichkeiten.
Unsere Weine
Wir lassen unseren Weinen Zeit. Eine sensible Vinifikation gewährleistet die komplexe Aromafülle unserer Weine. Das bedeutet Entschleunigung – auch im Keller, nicht nur im Weinberg. Die Weine sollen langsam ihre Entwicklung finden. Die Frucht jeder einzelnen Traube darf zur Geltung kommen. Nur so lässt sich eine aromatische Strahlkraft erreichen.
Unsere Weine sind aromatisch und tiefgründig mit einer schönen Brillanz und Strahlkraft. Sie stehen gleichzeitig für jugendlichen Leichtsinn, Enthusiasmus, Tradition und Trinkfreude. Alles das hat Platz in unseren Weinen.
Unsere Klassifizierung - unsere Sterne
1 Stern - Das ist der Wein für jeden Tag. Ein Wein zum Genießen, der uns niemals enttäuscht. Denn er reflektiert das regionale Terroir und den Rebsortencharakter.
2 Sterne - Die Natur gibt bei unseren Weinen den Takt an. Diese Weine sind von besonderer Qualität. Pro Hektar ernten wir davon maximal 65 Hektoliter. Der Geschmack der Traube spiegelt sich beim Genuss im Glas wieder.
3 Sterne - Sie bilden unser Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge halten wir unter 50 Hektoliter pro Hektar. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Das ist unser Anspruch.